อาหารสุขภาพ : ไก่เทอริยากิซอสส้ม
อาหารสุขภาพ : ชาทับทิม
อาหารสุขภาพ : สมูตตี้มะม่วง
ร้านอาหารสุขภาพ : Salad Village
อาหารสุขภาพ : ปลาแซลมอนย่างราดน้ำสลัดแตงกวาผักชีฝรั่ง
อาหารสุขภาพ : ปลาดอลลี่ชุปแป้งขมิ้นทอดกรอบ
อาหารสุขภาพ : สลัดทูน่า
พระเอกของเราจะที่นำมาทำอาหารสุขภาพในวันนี้ เป็น ปลาทูน่า โดยจะนำปลาทูน่าประป๋องกับข้าวโพดมาทำเป็นเมนูสลัดทูน่า คงจะถูกใจสำหรับคนรักสุขภาพกันแน่นอน ลองมาดูขั้นตอนการทำสลัดกันครับ
อาหารสุขภาพ : ซุปผัก
ซุปผัก ที่จะมาทำกันวันนี้ เป็นซุปผักสไตล์อาหารจีนครับ ทานแล้วคล่องคอ ส่วนผสมก็หาไม่ยาก น่าจะมีอยู่ทุกๆบ้าน เหมาะสำหรับคนชอบอาหารสุขภาพ งั้นจะรอช้ากันอยู่ทำไม มาเปิดครัวกันเลยดีกว่าครับ
อาหารสุขภาพ : ไข่มายา
บางครั้งการทานอะไรซ้ำเดิมก็อาจจะเบื่อได้ วันนี้ผมมีเมนูสำหรับน้องๆ ที่ต้องลำบากคุณแม่อีกแล้ว (แต่เต็มใจ) มาฝากครับ โดยจะดัดแปลงจากสิ่งๆเดิมที่เคยทานอยู่ประจำ ก็คือ ไข่ไก่ มาเปลี่ยนเป็นอาหารสุขภาพที่เต็มเปี่ยมไปด้วยประโยชน์และหน้าตาอันน่ารับประทานครับ
ร้านอาหารสุขภาพ : Home Fresh Hydro Farm
ปัจจุบันการใส่ใจในเรื่องอาหารสุขภาพได้รับความสนใจจากผู้บริโภคที่รักในสุขภาพมากขึ้น โดยเฉพาะประเภทผักปลอดสารพิษ หรือเรียกอีกชื่อว่า ผักไฮโดรโปนิกส์ ซึ่งเป็นการปลูกผักโดยไร้ดิน ซึ่งวันนี้ผมมีร้านอาหารสุขภาพที่ตรงกับ concept ที่ว่าไว้ข้างต้นเลยครับ
ร้านอาหารสุขภาพ : GreenMade Cafe :: ร้านดีๆสำหรับคนรักสุขภาพ
กระแสของคนรักสุขภาพกำลังมาแรง วันนี้ผมเลยต้องขอเปลี่ยนบรรยากาศมารีวิวร้านอาหารสุขภาพแนวออแกนิกซะหน่อย ที่ตั้งของร้านจะอยู่ในกลางเมืองหลวงบนตึก aia capital ใกล้กับห้างเอสพานาดรัชดา ชั้น 2 โซนพลาซ่า กับร้านที่มีชื่อว่า Greenmade Cafe
อาหารสุขภาพ : ข้าวหน้าปลาทูน่า
วันนี้ขอนำเสนอเมนูข้าวหน้าปลาทูน่า เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารญี่ปุ่นที่เพื่อนๆหลายคนชอบ (รวมถึงตัวผมด้วย) เราลองมาเรียนรู้กรรมวิธีทำอาหารญี่ปุ่นโดยใช้ปลาทูน่าที่เป็นวัตถุดิบหลักกันดีกว่าครับ
อาหารสุขภาพ : ข้าวผัดกระเทียม
วันนี้เรามากระตุ้นต่อมความหิวกันดีครับ เพราะวันนี้เรามีสูตรวิธีทำข้าวผัดกระเทียม มาให้ลองไปทำกินเอง (เน้นนะครับกินคนเดียว) ล้อเล่นครับ เชื่อครับสูตรนี้อร่อยเหาะแน่นอน ถ้าอย่างนั้นอย่ารอช้า เราไปทำทานกันเลยครับ
อาหารสุขภาพ : ปลาแซลมอนย่างเกลือ
อาหารสุขภาพ : สเต็กเนื้อกับพาสต้าสลัดซอสถั่ว
วันนี้มีอาหารสุขภาพสไตล์ไทยผสม(แต่ไม่รู้มีสัญชาติไรบ้างครับ อิอิอิ) เป็นสเต็กเนื้อกับพาสต้าสลัดซอสถั่ว รสชาติเผ็ดนิดๆ มาแนะนำเพื่อนๆที่อยากลองฝึกเข้าครัวครับ
ร้านอาหารสุขภาพ : good farmer homemade
"เราตั้งใจทำทุกอย่างด้วยใจ ผักสลัดสดจากฟาร์ม ขนมปังนวดด้วยมือ เค้กอบจากครัว และเจลลาโต้ปั่นจากใจ ทำเพื่อความสุขค่ะ" เป็นสิ่งที่คุณนิล กนกมณี เจ้าของร้าน good farmer homemade ร้านอาหารสุขภาพสุดแสนอร่อย ได้บอกกล่าวไว้
อาหารสุขภาพ : สลัดไก่ไข่ต้ม
อาหารสุขภาพ : น้ำเบอร์รี่โยเกิร์ตปั่น
อาหารสุขภาพ : ข้าวกล้องผัดกิมจิพันเบคอนสไตล์เกาหลี
อาหารสุขภาพ : สลัดโรลไส้เต้าหู้
วันนี้ผมขอเอาใจคุณผู้หญิงเป็นพิเศษหน่อยครับ ช่วงนี้ใครที่กำลังควบคุมน้ำหนัก อยากจะบอกต้องลองครับสำหรับเมนูอาหารสุขภาพ สลัดโรลไส้เต้าหู้เสริฟกับน้ำจิ้มถั่วป่น เข้ากันได้ดีที่เดียว
อาหารสุขภาพ : ขนมปังกระเทียมชีสลาวา
ห่างหายจากการโพสไปนานครับ ช่วงนี้เปลี่ยนงานอะไรมันก็ยังไม่เข้าที่ แต่จะพยายามจะสรรหาร้านอาหารสุขภาพและเมนูสุขภาพมาอัพเดทบ่อยๆนะครับ สำหรับโพสนี้ผมขอจัดอาหารว่างที่ทำกันง่ายๆ ชื่อว่า ขนมปังกระเทียมชีสลาวา เพื่อนๆลองมาดูสูตรขนมปังกระเทียมนี้กัน ว่าจะมีวิธีทำอย่างไรและอร่อยแค่ไหนครับ
อาหารสุขภาพ : สปาเก็ตตี้กุ้งผัดซอสครีมมะเขือเทศ
ปลายสัปดาห์นี้ ผมขอจัดเมนูอาหารสุขภาพ ที่ใช้เส้นเป็นวัตถุดิบหลักในการทำ ซึ่งอาหารแนวสปาเก็ตตี้ก็เป็นที่นิยมในบ้านเราเหมือนกัน เลยอยากนำเสนอ สปาเก็ตตี้(spaghetti)กุ้งผัดซอสครีมมะเขือเทศ เราลองมาเข้าครัวทำอาหารเมนูนี้กันครับ
ร้านอาหารสุขภาพ : จันกะผัก :: เรียบง่ายแต่แฝงด้วยสุขภาพ
ใครเคยผ่านไปยัง จ เชียงราย มุ่งหน้าไปอำเภอแม่สาย ก็คงจะเคยเห็นศูนย์พัฒนาพันธ์พืชจักรพันธ์เพ็ญศิริ ซึ่งเป็นศูนย์พัฒนาในพระราชดำริของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ศูนย์พัฒนานี้จัดตั้งเพื่อเป็นที่ระลึกในวาระครบรอบ 100 ปี พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าจักรพันธ์เพ็ญศิริ
อาหารสุขภาพ : ไข่โรลสามสหาย :: ลงตัว ทุกวัตถุดิบ
หลายๆคนคงเคยทานอาหารเวียดนาม โดยส่วนใหญ่ก็จะรู้จักแต่ แหนมเหนือง เปาะเปี๋ยะญวน หรือก๋วยจั๋บญวน เป็นต้น ซึ่งอาหารเวียดนามจะเน้นผักเป็นส่วนประกอบสำคัญ วันนี้ผมเลยขอจัดอาหารเวียดนามที่ทานแล้วไม่อ้วน และมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะกับเป็นเมนูสุขภาพ
อาหารสุขภาพ : น้ำสลัดฝรั่งเศส
1. ผงปาปริก้า - มีวิตามินซีสูงและต้านเชื้อแบคทีเรีย
2. น้ำมันสลัด - ลดโคเลสเตอรอลร้าย
3. กระเทียม - ลดอัตราการเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ,ต้านอนุมูลอิสระได้ดีกว่าวิตามินอีกถึง 6 เท่า
อาหารสุขภาพ : ซุปข้าวโพดหวานไก่ฉีก
หายไปเกือบเดือนครับ พอดีผมติดงานนิดหน่อย เลยไม่ได้นำเมนูสุขภาพมาฝากเพื่อนๆ วันนี้เลยขอจัดเต็มกับอาหารสุขภาพสัญชาติจีน กับเมนูนี้ครับกับซุปข้าวโพดหวานไก่ฉีก
ร้านอาหารสุขภาพ : Sarita Garden
กลับมาอีกแล้วครับ สำหรับการแนะนำร้านอาหารสุขภาพ แต่วันนี้จะไปแถวเส้นราชพฤกษ์ พิกัดจะอยู่ก่อนถึง the circle ใกล้ที่กลับรถซอยจรัญสนิทวงษ์ 35 ครับ ร้านนี้จะเป็นร้านเล็กๆครับ โดยจะขายผักสลัดต่างๆที่ทางร้านได้ปลูกขึ้นเอง รวมถึงกาแฟ แซนวิสและขนมนิดหน่อยครับ
อาหารสุขภาพ : หอมแดงแป้งสมุนไพรทอดกรอบสไตล์อินเดีย
วันนี้ผมลองหาอาหารสุขภาพแปลกใหม่เหมาะสำหรับคนเริ่มต้นที่อยากจะรับประทานผัก จึงคิดขึ้นมาได้ว่าเมนูสุขภาพนี้น่าจะเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีครับ เป็นเมนูทอดโดยผมจะนำหอมแดงและเครื่องเทศแนวๆอินเดียมาเป็นวัตถุดิบหลัก
ร้านอาหารสุขภาพ : The Salad Concept
หากใครเคยไปจังเชียงใหม่แล้วมาเดินบนถนนนิมมาห์เหมินทร์ แหล่งรวมร้านสุดเก๋มากมาย จะสะดุดตากับร้านหนึ่งตั้งอยู่หน้าปากซอย 13 The Salad Concept ร้านอาหารสุขภาพดังในย่านถนนนิมมานห์ เมนูสุขภาพหลักและเด็ดคงไม่พ้นสลัด
อาหารสุขภาพ : ปลาน้ำดอกไม้ย่างสมุนไพรกระเทียมสด
ร้านอาหารสุขภาพ : บ้านเลขที่ 5 :: สร้างด้วยหยาดเหงื่อเพื่อคนรักสุขภาพ
ร้านอาหารสุขภาพ ไม่ได้มีเฉพาะในกรุงเทพครับ วันนี้ผมขอเปลี่ยนแนวมาแนะนำร้านอาหารสำหรับคนรักสุขภาพที่อยู่ในต่างจังหวัดกันบ้าง บ้านเลขที่ 5 เป็นอีกหนึ่งในร้านที่อยู่ในตัวเมืองนครราชสีมาครับ มีคุณเนยกับคุณซอเป็นเจ้าของ ซึ่งทั้ง 2 ท่านได้นำบ้านไม้หลังเก่ามีทำการปรับปรุงใหม่ให้มีสไตล์ที่ร่มรื่นมากขึ้นครับ
อาหารสุขภาพ : สลัดไก่ถ้วยทองโอสถ :: คำเล็กแต่มีคุณภาพ
หวังว่าคงไม่เบื่อสลัดกันก่อนนะครับ
แต่พอดีผมไปเจอกับ อาหารสุขภาพ จานนี้ เลยอยากนำแชร์มาให้เพื่อนๆลองไปทำทานดูครับ
ที่แปลกเพราะใน อาหารสุขภาพ มีการนำแผ่นเกี๊ยวมาใช้ด้วยครับ
แล้วเวลารับประทานก็จะทานเป็นคำๆไป น่ารักดีครับ ผมเลยขอนิยามเมนูนี้ว่า
สลัดไก่ถ้วยทองโอสถ
ร้านอาหารสุขภาพ : FARM to TABLE :: ออร์แกนิกส์คาเฟ่เล็กๆที่ซ่อนตัวอยู่ในพระนคร
ไม่น่าเชื่อว่าแถวปากคลองตลาดย่านขายส่งดอกไม้ที่ใหญ่ที่สุดจะแอบมีค่าเฟ่เล็กๆน่ารักซ่อนตัวอยู่ บริเวณพื้นที่ไม่เกิน 30 ตารางเมตรของร้าน farm to table เป็น ร้านอาหารสุขภาพ ซึ่งเจ้าของร้านได้ออกแบบมาให้ดูแสนร่มรื่น สบายตา ด้วยบรรยากาศที่ละมุนละไมและเงียบสงบ สิ่งที่สะดุดสายตาของร้านนี้ ก็คงจะเป็นหน้าร้านที่ตกแต่งไปด้วยพืชใบเขียวของต้นไม้ใบหญ้า ชวนเข้าไปนั่งมากๆครับ
อาหารสุขภาพ : สลัดหวานละมุนผลไม้ไทยแลนด์ :: เรียบง่ายแต่มีประโยชน์กว่าที่คิด
คุณพ่อคุณแม่ส่วนใหญ่อาจจะพบปัญหาว่า น้องๆหลายคนอาจไม่ชอบทานผลไม้ครับ วันนี้ผมมีเมนูพิเศษที่ทำจากผลไม้มานำเสนอ ที่บอกพิเศษก็คือเป็นการนำผลไม้ที่เราได้ทานบ่อยๆมาจัดวางในรูปแบบคิวบ์ให้สวยงาม กลายเป็นเมนูน่ารักที่มีชื่อว่า สลัดหวานละมุนผลไม้ไทยแลนด์ ซึ่งผมมั่นใจว่าสามารถเอาใจเด็กๆ ได้ดีแน่ครับ
อาหารสุขภาพ : สลัดพริกหวาน :: สองเกลอสีสดใส
จานนี้ผมขอนำเสนอ อาหารสุขภาพ ที่ทำกันง่ายๆ ใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที ก็จะได้เมนูที่ชื่อว่า สลัด พริกหวาน ผมใช้แค่ 2 สีนะครับ สีแดง กับ สีเขียว แต่ถ้าเพื่อนๆบางคนชอบหลายๆสี ก็อาจเพิ่มสีเหลืองเข้าไปด้วยก็ได้ครับ ดูเผินๆเหมือนเป็นสลัดธรรมดา แต่ลองดูประโยชน์ของวัตถุดิบแต่ละอย่างกันครับ
ร้านอาหารสุขภาพ : Water Cress :: มีสไตล์ ไร้สารพิษ
1 ในร้านอาหารที่ผมรู้สึกสะดุดตาในโครงการ k.village ซอยสุขุมวิท 26 อยู่ตรงข้าม tomn toms coffee เป็นร้านอาหารสุขภาพสไตร์ไทยฟิวชั่นฟู๊ด โดยร้านนี้จะเน้นว่าผักสดปลอดสารพิษและทุกเมนูจะไม่ใส่ผงชูรสและใช้เกษตรอินทรีย์เป็นหลักครับ ซึ่งร้านนี้เปิดอยู่ท่ามกลางร้านเกาหลีและญี่ปุ่นที่เปิดบริเวณนั้นเยอะมากๆเดี๋ยวลองไปดูในร้านและหน้าตาอาหารกันครับ
ร้านอาหารสุขภาพ : ครัวใส่ใจ :: ทำด้วยใจใส่
คำว่า ใส่ใจ เกิดจากการริเริ่มของผู้หญิงคนหนึ่ง บนพื้นที่ในซอยวิภาวดี 22 หลังมหาลัยเซนต์จอหน์ มีร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ร้านเล็กๆ อยู่บนพื้นที่ที่ขนาดไม่ใหญ่มาก แต่เต็มไปด้วบรรยากาศที่ร่มรื่นมาก เพราะมีต้นไม้นานาชนิด ทั้งไม้ประดับไม้ยืนต้นและพืชผักที่เป็นส่วนในการประกอบอาหาร
อาหารสุขภาพ : Summer โรลสมุนไพรไทย :: ครบเครื่องของดีมีประโยชน์
ช่วงนี้ใกล้เทศกาลวันหยุดต่อเนื่องกันแล้วหละครับ ผมมีอีกหนึ่ง อาหารสุขภาพ มาแนะนำให้เพื่อนๆ ทำทานกัน ซึ่งวัตถุดิบแต่ละอย่างหาง่ายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เมนูนี้มีชื่ออลังการว่า Summer โรลสมุนไพรไทย ลองมาดูว่าต้องเตรียมอะไรบ้างครับ
อาหารสุขภาพ : สลัดสตอเบอรี่กับผักโขม :: ผักสีเขียวตัดกับผลไม้สีสดใส
ร้านอาหารสุขภาพ : Healthy Flavor :: ร้านอาหารที่ยิ่งกินยิ่งอร่อยและสุขภาพดี
